Unipi Patron řídí výdejní stroje nápojů. Hlídá teplotu i množství, míchá či oplachuje a akceptuje platby

Reference

Unipi Patron řídí Milkboty, automatizované myčky, výdejní automat nápojů či milkshake stroje. Jednotka zaručuje přesný výdej zvoleného množství, jeho míchání, správnou teplotu, čistění a desinfekci výdejního prostoru a u milkshake volbu různých příchutí.

Společnost Fabric Constructions, s.r.o. se zaměřuje na vývoj, výzkum a dodávky inovativních technologií a stavebních řešení pro zemědělský sektor. Nabízí komplexní služby od distribuce zemědělské techniky pro soukromé zemědělce, družstva, akciové společnosti i obchodníky až po realizaci zakázek na modernizaci a novostavby provozů živočišné výroby.

Výzva

Zákazník požadoval jednotku pro výdejní stroj na mléko, džus, vodu a milkshake. Hlavní výzvou bylo najít kontrolér, který by zvládl řídit všechny funkce výdejního stroje nápojů, a to od výběru konkrétního nápoje, přes platbu, získání přesného množství produktu, vyčištění stroje, míchání (200–400 l mléka) až po hlídání správné teploty.

Dalším důležitým faktorem bylo zajistit provozuschopnost 24/7 a dlouhou životnost stroje v různých klimatických podmínkách. Některé starší Milkbot stroje jsou v provozu déle než 15 let bez nutnosti měnit řídicí jednotku.

Cílem bylo získat stabilní kontroléry pro Milkbot s rychlým termínem dodání. Konkurenční výrobce v době Covidu dodával jednotky společnosti Fabric Constructions do 6–8 měsíců, Unipi do 5 dní.

Řešení

Řešením je Unipi Patron pro Milkboty, automatizované myčky, výdejní automat na vodu či milkshake stroje. Jsou použity kontroléry Patron S207, M207 a Extension xS11. Projekt je postavený na platformě Mervis. Vzhledem k tomu, že většina zařízení je určená k exportu mimo Českou republiku, například do Velké Británie nebo Irska, je velkou výhodou vzdálená správa, díky které je možné provádět lokální úpravy software bez nutnosti fyzické návštěvy.

Unipi Patron

Dokáže rozhodnout, který produkt nebo jeho množství bylo zaplaceno – zda je pro něj dostatečný kredit
Dokáže vydat přesné množství produktu díky spuštění peristaltického čerpadla a měření dávky produktu pomocí průtokoměru (u sirupu se měří čas spuštění čerpadla), při dosažení požadovaného množství zastaví výdej s přesností 0,3 %
Spustí oplach a dezinfekční germicidní lampu řízenou časově
Míchá spuštěním velkého čerpadla schopného míchat mléko v sudu
Hlídá teplotu – kontroluje teplotu prostředí po určitý čas, varuje při překročení první hodnoty/času a zastaví výdej při překročení druhé hodnoty/času (hlídá jak horní hranici, tak spodní hranici, aby nedošlo k zamrznutí produktu v tanku)

Další funkce

Jedním kontrolérem Patron S207 může být ovládán výdejní automat na mléko/vodu pro 200 l s jedním výdejním oknem a následujícími komponentami:

1x hlavní čerpadlo
1x agitator
1x ostřik
1x germicidní lampa
1x průtokoměr
2x snímače otevření dveří
teplota
1x čtečka platebních karet Nayax
1x akceptor mincí

S jednotkou Patron M207 pak může být řízen výdejní automat na mléko/vodu/milkshake pro 400 l, který má až dvě výdejní okna, ale s omezením vstupních platebních komponent na mincovník nebo platební karty.

Maximální obsazení pro Milkshake400i je PLC Patron M207 spolu s rozšiřujícím modulem xS11, kterým lze ovládat výdejní automat se dvěma samostatnými výdejními okny, 2 sudy po 200 l produktu (400 l dohromady) s následujícími komponentami na výstupu:

2x hlavní čerpadlo
12x čerpadlo sirup
2x agitator
2x ostřik
2x germicidní lampa

Na vstupu se pak nachází:

2x průtokoměr
4x snímače otevření dveří
teplota

Vstupně výstupní zařízení (pulzní ale i RS232 nebo RS485):

2x čtečka platebních karet Nayax
2x čtečka Milkbot RFID
2x akceptor mincí
2x akceptor bankovek
4x vraceč mincí
externí komunikace s flaškomatem pro převod kreditu/mincí na úrovní puls/SCA

Řešení zahrnuje i alarmy na e-mail, které upozorní na nestandardní situace – například když dojde mléko, průtokoměr ohlásí chybu nebo teplota překročí limity (horní/spodní).

„Použili jsme Unipi Patron i pro automatizované myčky a výdejní automat na vodu (pro Ghanu). Nově nabízíme milkshake výdejní automaty, kde se mixuje mléko a příchuť. Máme řešení až pro 12 příchutí.” – Jiří Jurajda; Vedoucí vývojového týmu